Relația dintre ceai și ustensile de ceai este la fel de inseparabilă ca relația dintre ceai și apă. Forma ustensilelor de ceai poate afecta starea de spirit a băutorilor de ceai, iar materialul ustensilelor de ceai este, de asemenea, legat de eficacitatea ciorbei de ceai. Un set bun de ceai nu poate doar să optimizeze culoarea, aroma și gustul ceaiului, dar poate activa și activitatea apei, făcând ca apa de ceai să fie un „nectar și jad de rouă” cu adevărat natural.
Teapot de argilă
Zisha Teapot este o ambarcațiune de ceramică realizată manual unic pentru grupul etnic Han din China. Materia primă pentru producție este argilă violet, cunoscută și sub denumirea de ceainic de lut purpuriu Yixing, originar din orașul Dingshu, Yixing, Jiangsu.
1. Efectul de conservare a gustului
ceainic de lut violetAre o funcție bună de conservare a aromelor, făcând ceai fără a -și pierde aroma originală, adunând parfum și conține eleganță. Ceaiul preparat are o culoare, aromă și gust excelentă, iar parfumul nu este liber, obținând adevărata aromă și gustul ceaiului.
2. Preveniți ceaiul să se strice
Capacul unui ceainic de lut violet are găuri care pot absorbi vaporii de apă, împiedicând formarea picăturilor de apă pe capac. Aceste picături pot fi amestecate cu apă de ceai pentru a -i accelera fermentația. Prin urmare, utilizarea unui ceainic de argilă violet pentru a prepara ceai nu este doar bogat și parfumat, ci și mai puțin probabil să se strice. Chiar dacă ceaiul este depozitat peste noapte, nu este ușor să devii gras, ceea ce este benefic pentru spălarea și menținerea propriei igiene. Dacă nu este folosit de mult timp, nu vor exista impurități persistente.
Teapot Sliver
Seturile de ceai din metal se referă la ustensile din materiale metalice, cum ar fi aur, argint, cupru, fier, staniu, etc.
1. Efect de apă moale
Fierberea apei într -un vas de argint se poate înmuia și subția calitatea apei și are un efect bun de înmuiere. Anticii s -au referit la ea drept „mătase ca apa”, ceea ce înseamnă că calitatea apei este la fel de moale, subțire și netedă ca mătasea.
2. Efectul deodorizant
Arzuiorile sunt curate și inodor, cu proprietăți termice și chimice stabile, nu sunt ușor de ruginit și nu vor permite contaminatului supa de ceai cu mirosuri. Argintul are o conductivitate termică puternică și poate disipa rapid căldura de la vasele de sânge, prevenind efectiv diverse boli cardiovasculare.
3. Efectul de sterilizare
Medicina modernă consideră că argintul poate ucide bacteriile, reduce inflamația, detoxifierea și promovarea sănătății. Ionii de argint eliberați atunci când apa clocotită într -un vas de argint au o stabilitate extrem de mare și o activitate scăzută. Ionii de argint încărcați pozitiv generați în apă pot avea un efect de sterilizare.
Teapot de fier
1.. Ceaiul de fierbere este mai parfumat și mai moale
Apa clocotită cu oală de fier are o temperatură ridicată a punctului de fierbere. Utilizarea apei cu temperaturi ridicate pentru a prepara ceai poate stimula și îmbunătăți aroma ceaiului. Mai ales pentru ceaiul în vârstă care a îmbătrânit de mult timp, apa cu temperaturi ridicate își poate dezlănțui mai bine aroma intrinsecă de vârstă și aroma de ceai.
2.. Ceaiul fiert este mai dulce
Apa de izvor de munte este filtrată prin straturi de gresie sub munți și păduri, conținând urme de minerale, în special ioni de fier și foarte puțină clorură. Apa este dulce și ideală pentru prepararea ceaiului. Oalele de fier pot elibera urme de ioni de fier și ioni de clorură adsorb în apă. Apa fiartă în vase de fier are un efect similar cu apa de izvor de munte.
3. Efectul de suplimentare a fierului
Oamenii de știință au descoperit de mult timp că fierul este un element hematopoietic, iar adulții necesită 0,8-1,5 miligrame de fier pe zi. Deficiența severă de fier poate afecta dezvoltarea intelectuală. Experimentul a dovedit, de asemenea, că utilizarea vaselor de fier, a tigăi și a altor ustensile de fier de porc pentru apă potabilă și gătit poate crește absorbția fierului. Deoarece apa clocotită într -un vas de fier poate elibera ioni de fier divalenți care sunt ușor absorbiți de corpul uman, poate suplimenta fierul necesar organismului și poate preveni eficient anemia cu deficiență de fier.
4. Efect de izolare bun
Datorită materialului gros și a etanșării buneceainice de fier, precum și conductivitatea termică slabă a fierului, ceainiculele de fier asigură o izolare excelentă pentru temperatura din ceainică în timpul procesului de preparare. Acesta este un avantaj natural care nu poate fi comparat cu alte materiale de ceainice.
Oală de ceai de cupru
1. Îmbunătățirea anemiei
Cuprul este un catalizator pentru sinteza hemoglobinei. Anemia este o boală comună a sistemului sanguin, în mare parte anemia cu deficiență de fier, cauzată de lipsa de cupru în mușchi. Lipsa de cupru afectează în mod direct sinteza hemoglobinei, ceea ce face dificilă îmbunătățirea anemiei. Suplimentarea corectă a elementelor de cupru poate îmbunătăți o anumită anemie.
2. Prevenirea cancerului
Cuprul poate inhiba procesul de transcriere a ADN -ului celulelor canceroase și poate ajuta oamenii să reziste cancerului tumoral. Unele minorități etnice din țara noastră au obiceiul de a purta bijuterii de cupru, cum ar fi pandantive și gulere de cupru. Adesea folosesc ustensile de cupru, cum ar fi vase de cupru, căni și lopeți în viața lor de zi cu zi. Incidența cancerului în aceste zone este foarte scăzută.
3. Cuprul poate preveni bolile cardiovasculare
În ultimii ani, cercetările oamenilor de știință americani au confirmat că lipsa de cupru în organism este principala cauză a bolilor coronariene. Colagen matricial și elastină, două substanțe care pot menține vasele de sânge ale inimii intacte și elastice, sunt esențiale în procesul de sinteză, inclusiv cuprul care conține oxidază. Este evident că, atunci când lipsește elementul de cupru, sinteza acestei enzime scade, ceea ce va juca un rol în promovarea apariției bolilor cardiovasculare.
Oală de ceai din porțelan
Seturi de ceai din porțelanNu aveți absorbție de apă, un sunet clar și de lungă durată, albul fiind cel mai prețios. Acestea pot reflecta culoarea ciorbei de ceai, pot avea proprietăți moderate de transfer de căldură și izolare și nu suferă reacții chimice cu ceai. Ceaiul de preparare poate obține o culoare bună, aromă și gust, iar forma este frumoasă și rafinată, potrivită pentru prepararea ceaiului ușor fermentat și puternic aromat.
Ora post: 15-2025 ianuarie