Este mai bine să alegeți hârtia de filtru de cafea mai albă?

Mulți pasionați de cafea au îngreunat alegerea inițialHârtie de filtru de cafea. Unii preferă hârtia de filtru nelămurită, în timp ce alții preferă hârtia de filtru albită. Dar care este diferența dintre ei?
Mulți oameni cred că hârtia de filtru de cafea neîncetată este bună, până la urmă, este firească. Cu toate acestea, există și oameni care cred că hârtia filtrului albită este bună, deoarece pare curată, ceea ce a stârnit o dezbatere aprinsă.

Deci, să analizăm diferența dintre albite și ne -neglijateDrip cafea hârtie.
Majoritatea oamenilor, ca și mine, au crezut întotdeauna că culoarea naturală a hârtiei este alb, atât de mulți oameni cred că hârtia de filtru de cafea alb este cel mai primitiv material.
De fapt, hârtia naturală nu este de fapt alb. Hârtia de filtru alb de cafea pe care ați văzut -o este formată prin procesarea acesteia cu înălbitor.

În timpul procesului de albire, sunt utilizate două produse principale:

1. Gaz de clor
2. oxigen

Datorită faptului că clorul este un agent de albire cu componente chimice, majoritatea pasionaților de cafea nu îl folosesc frecvent. Iar calitatea hârtiei de filtru de cafea albite cu clor este mai mică decât cea a filtrelor albite cu oxigen. Dacă sunteți în căutarea hârtiei de filtru albite de înaltă calitate, este recomandat să utilizați un filtru etichetat „TCF” pe ambalaj, ceea ce înseamnă că hârtia a fost albită 100% și nu conține clor.
Hârtia de filtru de cafea nealinită nu are aspectul alb strălucitor al hârtiei de filtru albite, dar sunt mai naturale și mai ecologice. Toate hârtiile au un aspect maro, deoarece nu au suferit procesul de albire.
Cu toate acestea, atunci când utilizați hârtie de filtru de cafea neîncetată, trebuie clătită de mai multe ori pentru a împiedica aromele de hârtie să intre în cafeaua dvs .:

• Puneți hârtia de filtru de cafea neîncetată într -un recipient cu pâlnie de cafea
• Clătiți cu apă caldă și apoi adăugați pudră de cafea măcinată
• Apoi turnați apa caldă folosită pentru clătirea hârtiei de filtrare
• În cele din urmă, începeți să beți cafeaua propriu -zisă

Protecția mediului
În comparație cu cele două, hârtia de filtru de cafea albită poate fi în detrimentul mediului.
Datorită adăugării de albire în timpul procesului de fabricație, chiar dacă se folosește doar o cantitate mică de înălbitor, aceste hârtii de filtrare de cafea care conțin înălbitor vor polua în continuare mediul atunci când sunt aruncate.
În comparație cu hârtia filtrului albită cu clor, hârtia de filtru de cafea albită de oxigen este relativ ecologică. Hârtia de filtru albită de gaz de clor va avea un impact ușor asupra solului.

Aromă:
Există, de asemenea, o mare controversă cu privire la albi și nelimitațiDRAP Filtru de cafeava afecta aroma cafelei.
Pentru consumatorii obișnuiți de cafea zilnică, diferența poate fi mică, în timp ce pasionații de cafea cu experiență pot constata că hârtia de filtru de cafea nealbită produce un miros ușor de hârtie.
Cu toate acestea, atunci când se utilizează hârtie de filtru de cafea neîncetat, aceasta este de obicei clătită o dată. Dacă clătiți hârtia de filtru înainte de a prepara cafea, aceasta poate fi îndepărtată aproape complet. Deci, niciun tip de hârtie de filtru de cafea nu va avea un impact semnificativ asupra aromei cafelei, dar acest lucru este legat și de grosimea hârtiei.

Calitate:
Atunci când alegeți hârtia de filtru, nu numai că trebuie să vă asigurați că dimensiunea corespunzătoare este aleasă pentru metoda de preparare pe care ați ales -o, dar, de asemenea, asigurați -vă că este selectată grosimea corectă.
Hârtia subțire de filtru de cafea poate permite să curgă rapid lichidul de cafea. Rata insuficientă de extracție a cafelei poate avea un impact negativ asupra berii dvs., ceea ce duce la un gust slab; Cu cât este mai groasă hârtia de filtru, cu atât rata de extracție este mai mare și cu atât aroma de cafea este mai bună.
Indiferent de tipul de hârtie de filtru de cafea pe care îl alegeți, amintiți-vă întotdeauna să cumpărați hârtie de filtru de cafea de înaltă calitate, deoarece va afecta cu adevărat gustul cafelei.
Asigurați -vă că sunt dimensiunea și grosimea corectă pentru a prepara o ceașcă de cafea preferată la un moment dat

După ce ați obținut o mai bună înțelegere a hârtiei de filtru de cafea, puteți cere ceea ce aveți nevoie. Prin cântărirea propriilor nevoi, vă puteți asigura că utilizați hârtia ideală de filtru de cafea în timpul procesului de producție și puteți prepara o ceașcă perfectă de cafea.