Ceaiul, ca produs uscat, este predispus la mucegai atunci când este expus la umiditate și are o capacitate puternică de adsorbție, ceea ce îl face ușor de absorbit mirosurile. În plus, aroma frunzelor de ceai se formează în mare parte prin tehnici de procesare, care sunt ușor de dispersat în mod natural sau de oxidat și deteriorat.
Așadar, atunci când nu putem termina de băut ceai într-o perioadă scurtă de timp, trebuie să găsim un recipient potrivit pentru ceai, iar ca urmare au apărut cutiile de ceai.
Există diverse materiale folosite pentru fabricarea ceainicelor, așadar care sunt diferențele dintre ceainicele fabricate din materiale diferite? Ce tip de ceai este potrivit pentru depozitare?
cutie de hârtie
Preț: scăzut etanșeitate: generală
Materia primă pentru conservele de ceai din hârtie este de obicei hârtia kraft, care este ieftină și rentabilă. Prin urmare, este potrivită pentru prietenii care nu beau ceai frecvent să depoziteze temporar ceaiul. Cu toate acestea, etanșeitatea conservelor de ceai din hârtie nu este foarte bună, iar rezistența lor la umiditate este slabă, așa că sunt potrivite doar pentru utilizare pe termen scurt. Nu se recomandă utilizarea conservelor de ceai din hârtie pentru depozitarea pe termen lung a ceaiului.
cutie de lemn
Preț: mic Etanșeitate: medie
Acest tip de ceainic este fabricat din bambus natural și lemn, iar etanșeitatea sa este relativ slabă. De asemenea, este predispus la umezeală sau infestare cu insecte, așa că prețul său nu este foarte mare. Ceainicele din bambus și lemn sunt în general mici și potrivite pentru a fi transportate. În prezent, ca instrumente practice, ceainicele din bambus și lemn sunt, de asemenea, distractive. Deoarece materialele din bambus și lemn pot menține un efect de acoperire uleioasă, precum frigăruile de mână, în timpul utilizării pe termen lung. Cu toate acestea, din motive legate de volum și material, nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung a ceaiului ca recipient pentru depozitarea zilnică a ceaiului.
cutie metalică
Preț: Moderat Etanșeitate: Puternică
Prețul cutiilor de ceai din fier este moderat, iar etanșarea și rezistența la lumină sunt, de asemenea, bune. Cu toate acestea, datorită materialului, rezistența lor la umiditate este slabă și există posibilitatea ruginii dacă sunt utilizate mult timp. Atunci când se utilizează cutii de ceai din fier pentru a păstra ceaiul, este recomandat să se utilizeze un capac cu strat dublu și să se păstreze interiorul cutiilor curat, uscat și fără miros. Prin urmare, înainte de a depozita frunzele de ceai, trebuie plasat un strat de hârtie absorbantă sau hârtie kraft în interiorul borcanului, iar golurile din capac pot fi sigilate strâns cu hârtie adezivă. Deoarece cutiile de ceai din fier au o etanșeitate bună, acestea sunt o alegere excelentă pentru depozitarea ceaiului verde, a ceaiului galben, a ceaiului verde și a ceaiului alb.
Staniucutie de ceaiSunt echivalente cu versiunile îmbunătățite ale cutiilor de ceai, cu performanțe excelente de etanșare, precum și o izolație excelentă, rezistență la lumină, rezistență la umiditate și rezistență la mirosuri. Cu toate acestea, prețul este în mod natural mai mare. Mai mult, fiind un metal cu o stabilitate puternică și fără gust, staniul nu afectează gustul ceaiului din cauza oxidării și ruginii, așa cum se întâmplă cu cutiile de ceai din fier.
În plus, designul exterior al diferitelor cutii de ceai din tablă de pe piață este, de asemenea, foarte rafinat, ceea ce se poate spune că are atât valoare practică, cât și de colecție. Cutiile de ceai din tablă sunt potrivite și pentru depozitarea ceaiului verde, a ceaiului galben, a ceaiului verde și a ceaiului alb și, datorită proprietăților lor benefice, sunt mai potrivite pentru depozitarea frunzelor de ceai scumpe.
cutie ceramică
Preț: Moderat Etanșeitate: Bună
Aspectul cutiilor de ceai din ceramică este frumos și plin de farmec literar. Cu toate acestea, din cauza procesului de fabricație, performanța de etanșare a acestor două tipuri de cutii de ceai nu este foarte bună, iar capacul și marginea cutiilor nu se potrivesc perfect. În plus, din motive legate de material, ceainicerele din ceramică și porțelan au una dintre cele mai grave probleme, și anume că nu sunt durabile și există riscul de a se rupe în caz de accident, ceea ce le face mai potrivite pentru a fi jucate și privite. Materialul ceainicerului din ceramică are o bună respirabilitate, potrivit pentru ceaiul alb și ceaiul Pu'er, care vor suferi modificări în etapele ulterioare; ceainicerul din porțelan este elegant și elegant, dar materialul său nu este respirabil, ceea ce îl face mai potrivit pentru depozitarea ceaiului verde.
Argilă violetăpoate
Preț: Etanșeitate ridicată: Bună
Nisipul violet și ceaiul pot fi considerate parteneri naturali. Utilizarea unui ceainic cu nisip violet pentru prepararea ceaiului „nu captează aroma și nici gustul supei gătite”, în principal datorită structurii cu pori dubli a nisipului violet. Prin urmare, ceainicul cu nisip violet este cunoscut sub numele de „topul seturilor de ceai din lume”. Prin urmare, ceainicul fabricat din nămol de nisip violet Yixing are o bună respirabilitate. Poate fi folosit pentru depozitarea ceaiului, menținerea prospețimii ceaiului și poate dizolva și volatiliza impuritățile din ceai, făcând ceaiul parfumat și delicios, cu o culoare nouă. Cu toate acestea, prețul ceainicului cu nisip violet este relativ ridicat și nu poate decât să scadă. În plus, pe piață există un amestec de pește și dragon, iar materiile prime utilizate sunt probabil nămolul de munte exterior sau nămolul chimic. Prin urmare, pasionații de ceai care nu sunt familiarizați cu nisipul violet sunt sfătuiți să nu le achiziționeze. Ceainicul cu nisip violet are o bună respirabilitate, așa că este potrivit și pentru depozitarea ceaiului alb și a ceaiului Pu'er care necesită fermentare continuă în contact cu aerul. Totuși, atunci când folosiți o cutie de ceai cu nisip violet pentru a păstra ceaiul, este necesar să căptușiți partea superioară și inferioară a cutiei cu nisip violet cu hârtie groasă de bumbac pentru a preveni umezirea ceaiului sau absorbția mirosurilor.
Data publicării: 28 august 2023