Când vine vorba de istoria consumului de ceai, este bine cunoscut faptul că China este patria ceaiului. Cu toate acestea, când vine vorba de a iubi ceaiul, străinii îl pot iubi chiar mai mult decât ne imaginăm.
În Anglia antică, primul lucru pe care oamenii l-au făcut când s-au trezit a fost să fierbe apă, fără alt motiv, să facă o oală cu ceai fierbinte. Deși să te trezești dimineața devreme și să bei ceai fierbinte pe stomacul gol a fost o experiență incredibil de confortabilă. Dar timpul necesar și curățarea ustensilelor de ceai după ce au băut ceai, chiar dacă le place ceaiul, chiar le deranjează!
Așa că au început să se gândească la modalități de a bea iubitul lor ceai fierbinte mai rapid, convenabil și în orice moment și loc. Mai târziu, din cauza unei încercări întâmplătoare a comercianților de ceai, „tfiecare pungă” a apărut și a devenit rapid popular.
Legenda originii ceaiului în pungi
Partea 1
Estul apreciază simțul ceremoniei atunci când beau ceai, în timp ce occidentalii tind să trateze ceaiul doar ca pe o băutură.
În primele zile, europenii au băut ceai și au învățat să-l prepare în ceainice de Est, care nu numai că consuma mult timp și era laborios, dar și foarte greu de curățat. Mai târziu, oamenii au început să se gândească la cum să economisească timp și să facă convenabil să bei ceai. Așa că americanii au venit cu ideea îndrăzneață de „pungi cu bule”.
În anii 1990, americanul Thomas Fitzgerald a inventat filtrele de ceai și cafea, care au fost, de asemenea, prototipul plicurilor de ceai timpurii.
În 1901, două doamne din Wisconsin, Roberta C. Lawson și Mary McLaren, au solicitat un brevet pentru „raft-ul pentru ceai” pe care l-au proiectat în Statele Unite. „Raftul pentru ceai” arată acum ca un pliculeț de ceai modern.
O altă teorie este că, în iunie 1904, Thomas Sullivan, un comerciant de ceai din New York din Statele Unite, a vrut să scadă costurile de afaceri și a decis să pună o cantitate mică de mostre de ceai într-o pungă mică de mătase, pe care a trimis-o potențialilor clienți pentru a le încerca. . După ce a primit aceste pungi ciudate, clientul nedumerit nu a avut de ales decât să încerce să le înmoaie într-o cană cu apă clocotită.
Rezultatul a fost complet neașteptat, deoarece clienții săi au considerat foarte convenabil să folosească ceaiul în pungi mici de mătase, iar comenzile au ajuns.
Cu toate acestea, după livrare, clientul a fost foarte dezamăgit, iar ceaiul era încă în vrac fără pungile mici de mătase convenabile, ceea ce a provocat plângeri. La urma urmei, Sullivan a fost un om de afaceri inteligent care s-a inspirat din acest incident. El a înlocuit rapid mătasea cu un tifon subțire pentru a face pungi mici și le-a procesat într-un nou tip de ceai în pliculețe mici, care era foarte popular în rândul consumatorilor. Această mică invenție a adus profituri considerabile lui Sullivan.
Partea 2
Consumul de ceai în pungi mici de pânză nu numai că economisește ceaiul, dar facilitează și curățarea, devenind rapid popular.
La început, pliculețele americane de ceai erau numite „bile de ceai„, iar popularitatea bilelor de ceai se vede din producția lor. În 1920, producția de bile de ceai a fost de 12 milioane, iar până în 1930, producția a crescut rapid la 235 de milioane.
În timpul Primului Război Mondial, comercianții germani de ceai au început și ei să producă pliculețe de ceai, care au fost folosite ulterior ca echipament militar pentru soldați. Soldații din prima linie le numeau Tee Bombes.
Pentru britanici, pliculețele de ceai sunt ca rațiile alimentare. Până în 2007, ceaiul în pungi ocupase chiar 96% din piața ceaiului din Marea Britanie. Numai în Marea Britanie, oamenii beau aproximativ 130 de milioane de cești de ceai în pungi în fiecare zi.
Partea 3
De la începuturile sale, ceaiul în pungi a suferit diverse modificări
La acea vreme, băutorii de ceai se plângeau că plasa pungilor de mătase era prea densă, iar aroma ceaiului nu putea pătrunde complet și rapid în apă. Ulterior, Sullivan a făcut o modificare la ceaiul ambalat, înlocuind mătasea cu hârtie subțire de tifon țesut din mătase. După ce l-a folosit o perioadă de timp, s-a constatat că tifonul de bumbac a afectat serios gustul supei de ceai.
Până în 1930, americanul William Hermanson a obținut un brevet pentru plicuri de ceai din hârtie sigilate termic. Plicul de ceai din tifon de bumbac a fost înlocuit cu hârtie de filtru, care este făcută din fibre vegetale. Hârtia este subțire și are mulți pori mici, făcând supa de ceai mai permeabilă. Acest proces de proiectare este încă în uz astăzi.
Mai târziu, în Marea Britanie, Tatley Tea Company a început să producă în masă ceai în pungi în 1953 și a îmbunătățit continuu designul plicurilor de ceai. În 1964, materialul plicurilor de ceai a fost îmbunătățit pentru a fi mai delicat, ceea ce a făcut și ceaiul în pungi mai popular.
Odată cu dezvoltarea industriei și îmbunătățirile tehnologice, au apărut noi materiale de tifon, care sunt țesute din nailon, PET, PVC și alte materiale. Cu toate acestea, aceste materiale pot conține substanțe nocive în timpul procesului de preparare.
Până în ultimii ani, apariția materialelor din fibre de porumb (PLA) a schimbat toate acestea.
Thepliculețe de ceai PLArealizat din această fibră țesătă într-o plasă nu numai că rezolvă problema permeabilității vizuale a pliculeței de ceai, dar are și un material sănătos și biodegradabil, făcând ușor să bei ceai de înaltă calitate.
Fibra de porumb este obținută prin fermentarea amidonului de porumb în acid lactic, apoi polimerizarea și filarea acestuia. Firul țesut din fibră de porumb este aranjat îngrijit, cu o transparență ridicată, iar forma ceaiului se vede clar. Supa de ceai are un bun efect de filtrare, asigurand bogatia sucului de ceai, iar pliculetele de ceai pot fi complet biodegradabile dupa utilizare.
Ora postării: 18-mar-2024