În funcție de materialul seturi de ceai, există trei tipuri comune: sticlă, porțelan și nisip violet, iar aceste trei tipuri de seturi de ceai au propriile avantaje.
1. Set de ceai din sticlaeste prima alegere pentru fabricarea berii Longjing.
În primul rând, materialul setului de ceai din sticlă în sine este transparent, ceea ce este convenabil pentru noi să apreciem aspectul frumos al ceaiului Longjing, care este „ceaiul verde delicat și faimos”. În al doilea rând, setul de ceai din sticlă disipează căldura rapid și nu este ușor să faceți frunzele de ceai galbene la preparare, ceea ce poate menține culoarea verde smarald a frunzelor de ceai și a supei de ceai.
2. Set de ceai din porțelan, potrivit pentru prepararea Longjing-ului.
Set de ceai din porțelan, dens în calitate, transfer rapid de căldură, potrivit pentru prepararea tuturor tipurilor de ceai, desigur, inclusiv ceaiul Longjing.
3. Set de ceai Zishanu este recomandat pentru fabricarea Longjing-ului.
Principala caracteristică a zisha este strângerea temperaturii. Când preparați ceaiul verde, în special ceaiul verde delicat precum ceaiul Longjing, setul de ceai care adună temperatura este ceva ce ar trebui să evităm. Datorită acestui tip de set de ceai, abilitățile de preparare a ceaiului verde sunt stricte. Folosind acest tip de set de ceai care adună temperatura pentru a prepara Longjing, este ușor să pară că culoarea frunzelor de ceai va deveni galbenă, își va pierde frumusețea, aroma va fi slăbită și chiar va produce fenomenul de „gust de supă gătită” .
În acest moment, trebuie să știți mai multe despre selecția de seturi de ceai și abilitățile de preparare a ceaiului Longjing. „Totul este gata, se datorează doar vântul de est”, sper că atunci când sosește ceaiul Longjing, să-ți arăți „îndemânarea” și să apreciezi adevăratul gust al ceaiului Longjing.
Ora postării: 14-nov-2022