În seara zilei de 29 noiembrie, Timpul de la Beijing, „tehnicile tradiționale de preparare a ceaiului chinezesc și obiceiurile conexe” declarate de China a adoptat revizuirea la cea de-a 17-a sesiune obișnuită a Comitetului interguvernamental UNESCO pentru protecția patrimoniului cultural intangibil de organizat la Rabat, Maroc. Lista reprezentativă UNESCO a patrimoniului cultural intangibil al umanității. Abilitățile tradiționale de preparare a ceaiului chinezesc și obiceiurile conexe sunt cunoștințele, abilitățile și practicile legate de managementul grădinii ceaiului, culesul ceaiului, prepararea mâinilor ceaiului,ceaiceaşcăselecție și consum de ceai și împărtășire.
Din cele mai vechi timpuri, chinezii au plantat, culeg, preluând și beau ceai și au dezvoltat șase tipuri de ceai, inclusiv ceai verde, ceai galben, ceai negru, ceai alb, ceai oolong și ceai negru, precum și ceai parfumat și alte ceaiuri reprocesate și mai mult de 2.000 de tipuri de produse de ceai. Pentru băut și partajare. Folosind aceaiinfuzorpoate stimula aroma ceaiului. Tehnicile tradiționale de preparare a ceaiului sunt concentrate în principal în cele patru regiuni majore de ceai din Jiangnan, Jiangbei, sud-vest și sudul Chinei, la sud de râul Huaihe din Munții Qinling și la est de Platoul Qinghai-Tibet. Obiceiurile conexe sunt răspândite pe scară largă în toată țara și sunt multi-etnice. împărtășit. Abilitățile tradiționale de preparare a ceaiului matur și bine dezvoltat și practica sa socială extinsă și aprofundată reflectă creativitatea și diversitatea culturală a națiunii chineze și transmit conceptul de ceai și de lume și de incluziune.
Prin drumul mătăsii, vechea drum de cai de ceai și ceremonia de ceai Wanli, ceaiul a călătorit prin istorie și a trecut granițele și a fost iubit de oameni din întreaga lume. A devenit un mediu important pentru înțelegerea reciprocă și învățarea reciprocă între chineză și alte civilizații și a devenit o bogăție comună a civilizației umane. Până în prezent, un total de 43 de proiecte din țara noastră au fost incluse în lista de patrimoniu cultural necorporale UNESCO, clasându -se pe primul loc în lume.
Timpul post: 07-2022 DEC